來到惠比壽、中目黑、代官山町購物及參觀時，也歡迎到這些在年輕世代中頗有人氣的美味壽司店用餐品嚐！
1. 鮨 Kuriyakawa （ 鮨 くりや川 ）
「鮨 くりや川」在情侶中人氣頗高，或許是因為店內幽靜的氣氛。另外，這家店星期天也會開，但星期一休假，與一般店家的休店時間稍稍不同。也因為如此才在星期天時吸引許多情侶在約會結束後，來這裡享用美味的壽司。此外這間餐廳也曾受到媒體報導推薦，甚至還得過一些獎項；不妨來此店品嚐看看美味的壽司吧！
地址：東京都澀谷區惠比壽 4-23-10 Hillside residence地下室1F
2. 鮨早川
在日本通常稱傳統壽司店為「壽司屋」，但有些傳統的壽司店卻又有現代及設計感，似乎又不太合適稱之為「壽司屋」。乍看之下這間壽司店的師傅似乎看起來很嚴肅，但其實人是很好相處的。壽司使用的是新鮮及高質量的海鮮，而且會先由師傅做好切片的處理，店裡也有不同類型的酒讓您選擇。總之，快到鮨早川的長形吧台來用餐吧！
地址：東京澀谷區惠比壽南 2-2-2 K.T大樓5 F
3. 小野
「壽司小野」的開店宗旨是為了希望在晚餐時間能夠提供壽司給客人，就如同銀座的人氣壽司餐廳一樣，甚至更棒！在惠比壽品嚐美味高品質的壽司，將會讓您感受到精緻的品嚐壽司經驗。歡迎到店內享用，而且請務必點「小野特餐」來品嚐，那是一種用微火炙烤的鮪魚肚。
地址：東京都澀谷區惠比壽1-1-5 Ebisu Oak大樓12Ｆ
4. 松榮 （松栄）
以訓練有素的員工而聞名的「松榮」，一直以來都提供著高品質的服務。他們在準備食材上花費不少時間及心力，這一點從不斷回流的客人就能得到印證。這間店從 1996 年開業至今，不但保留傳統也保留了原本的烹煮方式，在一代代間傳承至今。此外店內的酒也提供多種豐富選擇。
地址：東京都澀谷區惠比壽南 1-2-4
5. Iroha 鮨中目黑本店 （いろは 鮨中目黑本店）
Iroha 鮨 最受歡迎的地方就是店內無憂無慮及放鬆的氣氛。在這間店裡您可以以合理的價格享受高品質的壽司，而且開店時間到凌晨 3:00 喔！這將會是當您結束酒吧小飲後的一個好選擇。
地址：東京都目黑區1-30-10 Aobadai 2F
6. 鮨 尚充
雖然這家店剛於 2011 年開幕，但已經迅速的竄上中目黒的人氣壽司餐廳排行了！他們店內的壽司因小巧而吸引了不少年輕食客，是間頗具前途的餐廳。不管如何，您不妨停下腳步，試著去了解這家店得到讚賞的原因，不過我們建議您最好還是先訂位。
地址：東京都目黑區青葉台1-28-2 EXA 1F
7. 七海之幸 ( 七海の幸 )
您可能不知道，這間位於中目黑的七海之幸 （七海の幸）是日本知名的「Sushiro（スシロー）」回轉壽司餐廳的獨創壽司店。店內壽司新吃法的風格吸引了許多食客，請您來品嚐看看他們創新有別於一般傳統作法的壽司吧！
地址：東京都目黑區青葉台1-30-10
8. XEX 代官山 aburiyaki & 壽司 An（ゼックス代官山 炙り焼き＆寿司 アン ）
這家餐廳就像京都那些藏身於巷弄中的店家一般。這附近有許多外國遊客會來到此地，所以現在這家店的店員們都很熟知那些想來日本尋找壽司店品嚐經驗的旅客的喜好。雖然是日式餐廳，但菜單上也有許多不是壽司卻也令人垂涎三尺的日式餐點喔！
地址：東京都澀谷區猿樂町11-1La · fête代官山3F
9. 壽司店 hasiri （寿司処 はしり）
「壽司店 Hashiri 」雖然在東京不太有名，但是在代官山卻是小有名氣呢！壽司店除了提供品質優良的壽司之外，店內師傅更是仔細嚴選可以搭配壽司的酒飲；據說搭配那些壽司的紅酒或是白酒，都是從各地精選而來的。
地址：東京都澀谷區惠比壽南3-5-7 代官山DG大樓2F
10. 壽司屋 市勘 （寿し屋の市勘）
如果您正在尋找壽司餐廳，不妨參考這家在代官山已經有一段時間，名為「寿し屋の市勘（Sushiya no Ichikan）」的店。這家店不只高人氣，更因為提供美味、製作精良的壽司，還有壽司價格合理而深受各年齡層喜愛。雖然他們的店門有點小得嚇人，但請不要因此打消了您想品嚐美味壽司的興致喔！
地址：東京都澀谷區代官山町9-7Sunview Heights代官山1F
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